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Le Pesto dans les pâtes ... toute une histoire

Publié le par Nathalie B

Le Pesto dans les pâtes ... toute une histoire

Je vous propose aujourd'hui, 2 idées de recette de sauce pour accompagnées vos tagliatelles ... les 2 sauces contiennent du Pesto ... à vous de choisir ... Sauce Pesto - Parmesan Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2càs de Pesto 15cl de crème liquide 70g...

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Risotto au Vin Rouge ...

Publié le par Nathalie B

Risotto au Vin Rouge ...

Si vous aimez le riz, vous aimerez ce risotto coloré, avec un reste de vin rouge ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 280g de riz rond à Risotto 90g de beurre 40g de Parmesan râpé 80cl de bouillon de poule 20cl de vin rouge 1 oignon du Romarin sel, poivre...

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Cannellonis Chou, Pommes, Noix et Saint Nectaire

Publié le par Nathalie B

Cannellonis Chou, Pommes, Noix et Saint Nectaire

Au fond d'un vieux carton, j'ai retrouvé un petit livre de recettes ... à la découverte des Chefs de notre région. J'ai craqué en lisant cette recette de cannellonis du Chef Frédéric COURSOL, Chef cuisinier au restaurant Le Radio à Chamalière. Ingrédients...

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Riz au Lait aux Marrons et au Micro-Ondes

Publié le par Nathalie B

Riz au Lait aux Marrons et au Micro-Ondes

Les enfants m'ont demandé du riz au lait pour le gouter ... quelle bonne idée, ça faisait longtemps... je n'ai pas pu m'empêcher de le parfumer ... à la crème de marron. Ingrédients ( pour 2 personnes ) 125g de Riz Rond 150ml d'eau 1 pincée de sel 300ml...

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Risotto Poireaux - Chèvre

Publié le par Nathalie B

Risotto Poireaux - Chèvre

Nous aimons beaucoup le risotto à la maison. ça permet de faire de savoureux mélanges ... la preuve cette recette trouvée dans le petit livre d'Héloise Martel, Riz et risottos. Ingrédients ( pour 6 personnes ) : 250g de riz pour Risotto 2 poireaux 1 oignon...

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Perles de la Mer

Publié le par nathalie_B

Perles de la Mer

Marre du riz en salade ... Vive les Perles de Potage en salade ... et oui, vous avez bien lu, j'ai utilisé des pâtes pour les potages pour faire ma salade de pâtes ... l'utilisation du Surimi râpé et les oeufs de lompes rendent ce plat très coloré. Ingrédients...

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Riz au Lait façon TATIN au micro-ondes

Publié le par nathalie_B

Riz au Lait façon TATIN au micro-ondes

Me voilà de retour avec une recette de Riz au Lait ... cette fois ci très parfumée : POMME - CANNELLE. J'ai voulu aussi essayer, cette fois ci, la cuisson au micro-ondes ... pas mal non plus ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 250g de riz rond- 70cl...

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Riz au Lait aux Spéculoos

Publié le par nathalie_B

Riz au Lait aux Spéculoos

Le livre de Murielle : Yaourts m'a donné envie de mettre des spéculoos dans mon riz au lait ... Un résultat très sympa, qui change et un gôut, UN GOÛT ... Ingrédients : - 1l de lait- 160g de riz rond- 50g de sucre en poudre- 180g de Spéculoos Laver le...

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