Je vais vous laisser pendant quelques jours ... Ma petite famille et moi même quittons la région Nantaise pour descendre près de Bordeaux. Pas en vacances mais définitivement ... Le déménagement a lieu demain .... sniff, je n'aime pas les déménagements....

Le chef Yvan Cadiou a créé pour vous une recette originale le « Taboulé Fruit Caraïbes » préparé avec la banane de Guadeloupe & Martinique. Une recette sucrée-salée idéale à partager entre amis lors d'un barbecue ....

Nous aimons beaucoup le filet mignon à la maison et j'ai voulu le cuire à la plancha après l'avoir laissé mariner .... encore mieux que la pierrade ou le barbecue. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 filet mignon de 500g 30cl de vin blanc 2 oignons 1càs...